تتبيلة للمشاوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كيلو لحم عجالي شرائح
- 3 فراخ بيضا
- 1 كيلو بصل
- علبة طحينة
- 1 ج خضرة
- 0.25 ليمون
- زجاجة خل
- 2 كيلو فحم
- 40 رغيف عيش
-
1
نحط التتبيلة الجميلة (بصل وفلفل اسود وبهارات لحم وكمون وفلفل اخضر قطع صغيرة وليمون) على اللحمة والفراخ قبل الشوي ب 4 ساعات
-
2
نضع قطع اللحم والفراخ ع الشواية ممكن تشبع من ريحة الدخان اصلا